Biofiltro para remoción de sólidos en aguas residuales de procesamiento de almidón de yuca

Autores/as

  • Ing. Julián Alejandro Saltos Anchundia Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López image/svg+xml Autor/a
  • Ing. Juan David Zambrano Mora Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López image/svg+xml Autor/a
  • M.Sc. Flor María Cárdenas Guillén Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López image/svg+xml Autor/a
  • M.Sc. Carlos Ricardo Delgado Villafuerte Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López image/svg+xml Autor/a
  • M.Sc. Anny Carolina Cedeño Alcívar Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López image/svg+xml Autor/a

DOI:

https://doi.org/10.46380/ecotemas-2025-1-4

Palabras clave:

aserrín, Canuto, cascarilla de arroz, comunidad San Pablo de Tarugo, Ecuador, efluentes, extracción de almidón, Manabí

Resumen

La investigación tuvo como objetivo implementar un biofiltro para remover sólidos en los efluentes provenientes del procesamiento de almidón de yuca, de las rallanderías de la comunidad San Pablo de Tarugo, Canuto, Manabí, Ecuador. Se empleó el método de investigación hipotético-deductivo. El experimento se realizó sobre la base de un diseño experimental completamente al azar, unifactorial, con cuatro tratamientos y cuatro repeticiones, obteniendo 16 unidades experimentales (16 filtros). Se tomaron muestras para cada filtro durante tres semanas, posteriormente fueron llevadas al laboratorio donde se hicieron los análisis de turbidez, pH, SST, SDT y ST. Asimismo, se tomó muestra inicial del agua residual en su disposición final para determinar su porcentaje de sólidos y posteriormente ser comparados con el filtro final implementado y la eficiencia del este. Para el filtro final se implementó el tratamiento (Y2 – H2), que contó con una altura total del lecho de 0,40 metros y una composición de 0,30 metros de cascarilla de arroz, 0,05 metros de arena y 0,05 metros de grava, alcanzando remociones del 72,9% de turbidez, 51,2% de SST, 45,2% de SDT, 61,1% de ST y 64,2% de DBO5. El costo final del filtro fue USD $107.00 y una duración estimada de cinco años.

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Referencias

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Publicado

2025-01-01

Número

Sección

Artículos científicos

Cómo citar

Saltos Anchundia, J. A., Zambrano Mora, J. D., Cárdenas Guillén, F. M., Delgado Villafuerte, C. R., & Cedeño Alcívar, A. C. (2025). Biofiltro para remoción de sólidos en aguas residuales de procesamiento de almidón de yuca. Revista Multidisciplinaria De Ciencias Ambientales Ecotemas, 4(1), 31-42. https://doi.org/10.46380/ecotemas-2025-1-4

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